（一）炖服。将山参切割成2cm片状，放进茶碗内，满油水，密封碗扣，置放于锅内蒸炖4~5钟头就可以服食。
（二）嚼食。以2~3片山参含于嘴中细嚼，生津止渴醒神，性平爽口，是非常简单服食方式。
（三）研磨成粉。将山参磨成细粉，每日吞食，使用量视本人身体素质而定，一般每一次1~1.5克。
（四）泡茶。将山参切割成片状，放到碗内或杯里，用沸水冲调，闷盖5以后就可以服食。
（五）泡药酒。将整支山参可切割成片状装进瓶里用50~60度的纯粮酒侵泡，每天斟情服食。
（六）烧煮食品。山参在服用时经常伴随一定的苦涩味，假如将山参和猪瘦肉、雏鸡、鱼等一起烹炖，可清除苦涩味，滋补养生强身健体。
此外，不论是红参或者生晒参在服用全过程中一定要由浅入深、不能急于求成，过多服用。此外，一定要留意季节变换，一般来说：秋冬季时节气温清凉，进餐比较好；而夏天高温天气，则不适合服用。总而言之，要是我们把握了所述吃法和常见问题，小小山参就可以使我们增强体质、延年益寿。
看过网编的详细介绍，相信你对鲜人参怎么吃拥有较为全方位的掌握了吧！可是需要留意的是，山参尽管是滋补品，但并并不是吃的愈多愈好，假如吃得过多得话，非常容易造成出現容易上火状况，比较严重的可能还会继续出現出鼻血，因此*好是要掌握分寸。
